冰糖葫芦串串甜  欢欢喜喜迎新年

“冰糖葫芦串串甜，欢欢喜喜迎新年”，好吃又好看的冰糖葫芦，象征着喜庆、甜蜜、团圆。2月6日上午，在孩子们万分的期待中，震泽镇金星村关工委开展新年系列活动之冰糖葫芦DIY主题活动，志愿者带领孩子们开启一场美食文化之旅，帮助孩子们学习传统文化，体验自己动手制作冰糖葫芦带来的乐趣，感受中国年浓浓的年味。

为了制作出美味可口的冰糖葫芦，志愿者为孩子们准备了好多材料，有草莓、山楂、香蕉、葡萄、小番茄等等，在志愿者的讲解下，大家先把水果、竹签洗干净，分类放在水果盘里，再用竹签把切好的水果一个个串起来，等一切准备就绪了，志愿者带领孩子们开始煮糖浆，并告诉大家：制作糖葫芦最重要的是熬糖，要按2：1把糖与水倒入锅中，用猛火熬，熬成琥珀色的糖稀就熬制成功啦！熬好糖浆，终于剩下最后一道工序了——裹糖衣！大家迅速将串好的水果沾上糖稀，放置凝固片刻，冰糖葫芦就出炉喽！“哇，你做的糖葫芦真好看”“这糖葫芦好甜”“哥哥，给你尝一下我的”现场一片欢声笑语，大家脸上都乐开了花，成就感十足。

“糖葫芦一口咬下去，外面的糖很快就碎了，糖融化在嘴里，甜蜜蜜的，酸甜的水果加上糖的味道，美味极了！吃着自己亲手做的糖葫芦，总会感到别样的快乐。”周耿杰小朋友兴奋地说。通过此次热热闹闹、意义非凡的活动，让孩子们提前感受到了红红火火、欢欢喜喜的中国年味，品尝到了浓浓的冬天味道！

                                                                                                  （震泽镇金星村关工委）